فوائد الشاي الأخضر بالنعناع تجمع بين ما يقدمه الشاي الأخضر من مضادات أكسدة وما يضيفه النعناع من أثر مهدئ للمعدة ونكهة منعشة، وهذا ما جعله من أشهر المشروبات الدافئة في بلدان كثيرة، خاصة في المغرب والعالم العربي، فهو مزيج بسيط من أوراق الشاي الأخضر وأوراق النعناع الطازجة أو المجففة، يعطي مشروبا خفيفا قليل السعرات يناسب ما بعد الوجبات.
ما الذي يحتويه الشاي الأخضر بالنعناع؟
يأخذ المشروب مكوناته من نبتتين:
- من الشاي الأخضر: الكاتيكينات وفي مقدمتها EGCG، وكمية من الكافيين تبلغ نحو 25 إلى 45 ملغ في الكوب، وحمض الثيانين المرتبط باليقظة الهادئة.
- من النعناع: زيوت عطرية أهمها المنثول، ومركبات فينولية مثل حمض الروزمارينيك، وكميات صغيرة من فيتامين A وC والمنغنيز.
- سعرات حرارية: تكاد تكون معدومة عند شربه دون سكر.
والنعناع لا يحتوي على كافيين، فلا يرفع كافيين الكوب، وتتضح فوائد الشاي الأخضر بالنعناع حين يُفهم أن كل مكون يؤدي دورا مختلفا، فالشاي يقدم مضادات الأكسدة واليقظة، والنعناع يقدم الراحة الهضمية والنكهة.
فوائد الشاي الأخضر بالنعناع للهضم
هذا أشهر استخدام للمزيج، فالمنثول في النعناع يرخي العضلات الملساء في الجهاز الهضمي، وقد أشارت دراسات إلى أن زيت النعناع يخفف الانتفاخ والمغص وأعراض القولون العصبي عند بعض المرضى، وفي الاستعمال الشعبي يُشرب بعد الأكل الدسم لتخفيف الثقل.
ومن النقاط المهمة:
- قد يخفف الغازات والانتفاخ بعد الوجبات.
- يمنح إحساسا بالراحة في المعدة عند كثيرين.
- يحسن الطعم فيشجع على شرب الشاي بدل المشروبات المحلاة.
ومن الإنصاف التنبيه إلى أن أغلب الأبحاث استخدمت زيت النعناع المركز في كبسولات، لا الأوراق المنقوعة في كوب، فالأثر في المشروب أخف، وتبقى فوائد الشاي الأخضر بالنعناع للهضم داعمة ومريحة، لا علاجا للقولون أو القرحة.
اقرا ايضا : فوائد الشاي الأخضر.
الشاي الأخضر بالنعناع والغثيان
تشير بعض الدراسات إلى أن رائحة النعناع قد تخفف الغثيان عند بعض الناس، وهو من الاستعمالات الشائعة بعد السفر أو الإفراط في الأكل، ويُشرب المزيج دافئا لا ساخنا، لكن الدليل متوسط القوة، ومن يعاني من قيء مستمر أو غثيان في الحمل يحتاج إلى استشارة الطبيب بدل الاكتفاء بالأعشاب.
فوائد الشاي الأخضر بالنعناع للتنحيف
يرفع الكافيين والكاتيكينات معدل الحرق قليلا، بمقدار يقدر بعشرات السعرات يوميا، وتشير مراجعات علمية إلى أن أثر الشاي الأخضر على الوزن صغير، نحو نصف كيلوغرام إلى كيلوغرام خلال أشهر، أما النعناع فلا يوجد دليل على أنه يحرق الدهون، لكن نكهته تجعل المشروب بديلا مقبولا للحلويات والمشروبات المحلاة.
وعند النظر إلى فوائد الشاي الأخضر بالنعناع في الوزن، فإن قيمتها الحقيقية في أنه مشروب خال من السعرات يخفف الرغبة في التحلية بعد الوجبات، ولا يغني عن الحمية والحركة، ولا داعي لمكملات الحرق التي ارتبطت بمخاطر على الكبد.
مضادات الأكسدة وحماية الخلايا
تعمل الكاتيكينات في الشاي ومركبات النعناع الفينولية معا على تحييد الجذور الحرة التي تتلف الخلايا مع الوقت، وأظهرت اختبارات مخبرية أن النعناع يملك نشاطا مضادا للأكسدة جيدا، ومثله الشاي الأخضر، لكن نتائج المختبر لا تنتقل دائما إلى الجسم بالقوة نفسها، لأن الامتصاص محدود، فاعتبريه دعما وقائيا طويل الأمد ضمن غذاء غني بالنباتات.
صحة القلب وضغط الدم
ربطت دراسات رصدية بين شرب الشاي الأخضر بانتظام وانخفاض طفيف في الكوليسترول الضار وضغط الدم وخطر أمراض القلب، ولا توجد أبحاث قوية خاصة بالنعناع في هذا الجانب، وتجعل هذه النتائج القلب من فوائد الشاي الأخضر بالنعناع المحتملة المستمدة من الشاي أساسا، مع التنبيه إلى أن الدراسات الرصدية تُظهر ارتباطا لا سببية.
التركيز والاسترخاء
يجمع الشاي الأخضر بين الكافيين والثيانين، وقد أظهرت دراسات أن هذا المزيج يحسن الانتباه ويخفف التوتر، أما رائحة النعناع فتُربط في بعض الدراسات الصغيرة بزيادة اليقظة وتحسن التركيز مؤقتا، وتظهر فوائد الشاي الأخضر بالنعناع هنا في صورة انتعاش هادئ، وليست منبها قويا كالقهوة.
الفم ورائحة النفس
تتميز الكاتيكينات بنشاط مضاد للبكتيريا، ويُعرف النعناع بقدرته على إخفاء رائحة الفم مؤقتا، وقد يساعد المزيج على انتعاش النفس بعد الأكل، خاصة إذا شُرب دون سكر، ولا يغني عن الفرشاة والخيط والفحص الدوري عند طبيب الأسنان.
الزكام واحتقان الأنف
يشرب كثيرون المزيج الدافئ عند الزكام لأن البخار والمنثول يمنحان إحساسا بانفتاح الأنف وتخفيف الاحتقان، وهذا الإحساس حقيقي لكنه لا يعني أن النعناع يعالج العدوى أو يقلل مدتها، وهو مشروب مريح مع الراحة وشرب السوائل، وإن استمرت الأعراض أكثر من أسبوع أو ظهرت حمى مرتفعة فراجعي الطبيب.
اقرا ايضا : أضرار الكركديه على الكبد.
البشرة
تدعم مضادات الأكسدة الجلد على المدى الطويل، وأشارت تجارب صغيرة إلى تحسن في مرونته عند الشرب المنتظم، ويُستخدم الشاي الأخضر المبرد بالنعناع كتونر منزلي خفيف، لكن النعناع المركز قد يهيج البشرة الحساسة، فجرّبيه على جزء صغير أولا، ولا يغني عن واقي الشمس.
طريقة التحضير الصحيحة
- استعملي ماء بين 70 و80 درجة مئوية، لا مغليا، فالغليان يزيد المرارة.
- ضعي ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأخضر أو كيسا في الكوب.
- أضيفي ستا إلى عشر أوراق نعناع طازجة أو ملعقة صغيرة من المجفف.
- انقعي دقيقتين إلى ثلاث دقائق فقط.
- صفي المشروب واشربيه دافئا لا ساخنا جدا.
- أضيفي شريحة ليمون، فالحموضة تحفظ الكاتيكينات.
- قللي السكر أو استغني عنه، ويمكن إضافة قليل من العسل.
وللنعناع الطازج نكهة أنعم، وللمجفف تركيز أعلى، ويمكن تحضيره مثلجا في الصيف بتبريده وإضافة الثلج.
أفضل وقت لشربه
- بعد الفطور أو الغداء بساعة: يريح المعدة ولا يتعارض مع امتصاص الحديد.
- بعد الوجبات الدسمة: للشعور بخفة.
- ليس قبل النوم: أنهي آخر كوب قبل النوم بست ساعات على الأقل بسبب الكافيين.
- ليس على الريق: فقد يسبب حرقة أو غثيانا.
وإن أردتِ مشروبا مسائيا فالنعناع وحده بلا شاي خيار خال من الكافيين.
كم كوبا يوميا؟
ثلاثة إلى أربعة أكواب مقبولة لمعظم البالغين الأصحاء، بشرط ألا يتجاوز الكافيين الكلي من كل المصادر نحو 400 ملغ، ومن لديه حساسية للكافيين يكتفي بكوب أو كوبين، أما الحامل فلا يتجاوز كافيينها الكلي نحو 200 ملغ، والمرضع نحو 300 ملغ، وتظهر فوائد الشاي الأخضر بالنعناع عند الاعتدال والانتظام.
من ينبغي أن يحذر؟
- المصابون بالارتجاع المريئي: النعناع قد يرخي العضلة العاصرة للمريء ويزيد الحرقة، والتانينات قد تزيد الأعراض.
- من لديهم قرحة أو التهاب معدة: قد يهيج المشروب المعدة.
- المصابون بنقص الحديد أو فقر الدم: الشاي يقلل امتصاص الحديد النباتي.
- الحوامل والمرضعات: بسبب الكافيين، ويُتجنب الإفراط في النعناع المركز.
- المصابون بالقلق والأرق والخفقان: بسبب الكافيين.
- من يتناولون الوارفارين أو أدوية القلب والضغط: لوجود تداخلات محتملة.
- الأطفال الرضع والصغار جدا: لا يُعطى زيت النعناع المركز لهم، ويُستشار الطبيب.
- من لديهم حساسية من النعناع: قد تظهر أعراض فموية أو جلدية.
أخطاء شائعة
- الماء المغلي: يزيد المرارة ويفقد جزءا من المركبات.
- النقع الطويل: يزيد التانينات فيصير المشروب مرا ومهيجا للمعدة.
- السكر الكثير: فيلغي الفائدة، وهو العادة الشائعة في الشاي بالنعناع.
- شربه مع الوجبات الغنية بالحديد: فيقل الامتصاص.
- شربه قبل النوم: فيؤخر النوم عند الحساسين.
- الإكثار منه على الريق: فيزعج المعدة.
- الاعتقاد بأنه علاج للقولون أو السمنة: هو داعم فقط.
الأسئلة الشائعة
ما أهم فوائد الشاي الأخضر بالنعناع؟
أهمها تخفيف الانتفاخ وتحسين راحة الهضم، ودعم القلب بمضادات الأكسدة، ورفع الحرق قليلا، وتحسين التركيز والاسترخاء، وانتعاش النفس بعد الأكل.
هل الشاي الأخضر بالنعناع يخسس؟
يساعد قليلا بفضل الشاي الأخضر وكونه خاليا من السعرات، لكنه لا يعمل دون حمية وحركة.
هل يفيد القولون؟
قد يخفف الانتفاخ والمغص عند بعض الناس، لكنه ليس علاجا، وقد يزيد الحرقة عند المصابين بالارتجاع.
هل يحتوي على كافيين؟
نعم، من الشاي الأخضر وحده، نحو 25 إلى 45 ملغ في الكوب، والنعناع خال منه.
متى أشربه؟
بعد الفطور أو بعد الغداء بساعة، وليس قبل النوم بست ساعات ولا على الريق.
هل يمكن شربه يوميا؟
نعم لمعظم الأصحاء باعتدال، مع مراعاة الحمل ونقص الحديد والارتجاع والأدوية.
هل النعناع المجفف مثل الطازج؟
كلاهما مناسب، المجفف أعلى تركيزا فتكفي كمية أقل، والطازج أنعم نكهة.
هل هو آمن للحامل؟
بكميات معتدلة ومع حساب الكافيين غالبا نعم، مع تجنب الإفراط وطلب رأي الطبيب.
هل يسبب الحرقة؟
قد يفعل عند المصابين بالارتجاع بسبب النعناع والتانينات، خاصة على الريق.
هل يمكن شربه باردا؟
نعم، ويحتفظ بفوائده، حضّريه ثم برّديه وأضيفي الثلج دون سكر زائد.
الخاتمة
يقدم الشاي الأخضر بالنعناع مشروبا خفيفا يجمع بين قيمة الشاي ومتعة النعناع، وتتلخص فوائد الشاي الأخضر بالنعناع في راحة الهضم وتخفيف الانتفاخ، ومضادات الأكسدة، ورفع الحرق قليلا، ودعم التركيز والاسترخاء، وانتعاش النفس بعد الأكل، وهو آمن لأغلب الناس إذا شُرب باعتدال في وقت مناسب من النهار.
ابدئي بكوب بعد الطعام، وحضّريه بماء دون الغليان، وقللي السكر، وراقبي استجابة جسمك، وإن كنتِ حاملا أو مصابة بارتجاع أو نقص حديد أو تتناولين أدوية بانتظام، فاستشيري طبيبك قبل أن تجعليه عادة يومية.
اقرا ايضا : فوائد الشاي الأخضر الصيني.